Το μείγμα κρέπας So Crepe προετοιμάζεται μόνο με την προσθήκη νερού, εξασφαλίζοντας σταθερή ποιότητα, γρήγορη παραγωγή και μεγάλη οικονομία. Έχει ουδέτερη γεύση, έτσι δίνει τη δυνατότητα με το ίδιο μείγμα να φτιάχνετε νόστιμες αλμυρές και γλυκές κρέπες.
Συσκευασία: Το μείγμα κρέπας So Crepe διατίθεται σε κιβώτιο των 10 kgr κι αποτελείται από 10 σακούλες του 1 kgr. Σε κάθε συσκευασία του 1 κιλού μείγμα κρέπας προσθέτουμε 1600 gr νερό και μπορούμε να ετοιμάσουμε έως 30 φύλλα κρέπας σε εστία 40cm. (196gr χυλό/κρέπα). Συνολικά το κιβώτιο των 10 κιλών αποδίδει έως 300 φύλλα κρέπας.
Το προϊόν διατηρείται σε δροσερό και ξηρό περιβάλλον (25C-30C) ενώ θα πρέπει να φυλάσσεται σε σκιερό μέρος μακριά από τον ήλιο. Η διάρκεια ζωής του προϊόντος είναι 12 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής.
